سلام به دوست هاي عزيزم
اگه از شكل هميشگي سفره افطار خسته شديد و دنبال يك نواوري ساده و راحت هستيد.
به جاي خرماي ساده ترافل خرما را در سفره افطار قرار دهيد...
زمان اماده سازي:40 دقيقه
تعداد:بسته به اندازه گلوله ها 10 تا 12 عدد
مدت نگه داري:تا يك ماه در ظرف در بسته در يخچال
مواد لازم:
بادام پودر شده با پوست 300گرم
عسل 200گرم
كنجد بو داده حدود 70گرم
رطب 300گرم رطب از پوست و هسته جدا شده
خلال پسته 100 گرم
خلال بادام 100گرم
دارچين يك چهارم قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
ابتدا بادام پودر شده را با عسل تركيب كنيد و در دست گلوله هايي به اندازه فندق درست كنيد سپس انها را در كنجد بغلتانيد و به مدت نيم ساعت در يخچال قرار دهيد.
حالا رطب ها را با دارچين تركيب كرده و با چنگال خوب ورز دهيد تا نرم شود.بعد از اينكه گلوله هاي خنك و سفت شده ي بادام و عسل را از يخچال بيرون اورديد روي انرا با رطب نرم شده بپوشانيد و دوباره انرا در دست گلوله كنيد. در اخر خلال هاي پسته و بادام را كمي خرد كنيد و گلوله ها را داخل انها بغلتانيد.ميتوانيد به جاي خلال ها از پودر نارگيل يا هر چيز ديگر استفاده كنيد.
نكته: اين مخلوط به خاطر داشتن مواد مغذي بسيار مقوي است و به همين خاطر به ان بمب انرژي ميگويند.
برچسب:
نویسنده: عمراني