کیک یزدی

کیک یزدی

مواد لازم

شکر 220  گرم

تخم مرغ 200  گرم

روغن مایع  250  گرم

شیر  200  گرم

 ارد  300 گرم

بکنگ پودر  4  گرم

نمک میوه  2  گرم

طریقه درست کردن

ابتدا تخم مرغ و شکر را با میکسر مخلوط کرده تا پوک شود سپس شیر را به ان اضافه کرده و ارد وبیکنگ پودر و نمک میوه را ریخته و در اخر روغن را  ریخته تا کاملا  مخلوط شود.

مایع بدست امده را درون قالب ميريزيم. بهتر است بعد از ریختن درون قالب با قاشق وسط ان را باز كنيم تا بهتر پف كند. و در فر قرار ميدهيم.

 درجه فر  250 تقریبا 30 دقیقه